Рецепт хрустящего салата, который можно готовить в любое время года. Для приготовления понадобятся огурцы, помидоры, лук, морковь, болгарский перец, капуста и сухая петрушка. Салат укладывается слоями и заливается рассолом с добавлением уксуса и масла. Готовый салат сохраняет свою свежесть и хрустящесть благодаря зимним овощам и растительному маслу. Подробный рецепт на сайте Бабушкин погребок - сотни лучших рецептов.